Le développement agronomique de la ferme progresse à grands pas. C'est pourquoi il est désormais possible de se tourner vers un autre projet important : La construction d'une maison d'hôtes dans laquelle les chercheurs, les travailleurs et les visiteurs pourront vivre et travailler. Mais c'est aussi l'occasion d'établir un mode de construction durable et d'apprendre en même temps. Grâce à notre propre presse à briques, nous fabriquons des briques à partir de terre locale et d'un faible ajout de ciment, sans chauffage, c'est-à-dire sans énergie supplémentaire. La vidéo en donne un petit aperçu.
Film en allemand
Des murs d'entraînement nous aident à travailler la technique et à tester le matériel.
Une partie des briques est déjà produite.
L'équipe avec la presse à briques manuelle,